Zapraszamy na pączki...

2019-02-28
        Tłusty czwartek –  ostatni czwartek  przed wielkim postem (czyli 52 dni przed Wielkanocą) znany także jako  zapusty. 
Tłusty czwartek rozpoczyna ostatni tydzień karnawału i wedle tradycji,w tym dniu dozwolone jest objadanie się.
        Najpopularniejsze potrawy to pączki i faworki, zwane również w niektórych regionach chrustem lub chruścikami.
     Dawniej objadano się pączkami nadziewanymi słoniną, boczkiem i mięsem.  
   Staropolskie przysłowie mówi:
"Powiedział Bartek, że dziś tłusty czwartek, a Bartkowa uwierzyła, dobrych pączków nasmażyła".
      Nam również udało się dziś tych pysznych pączków skosztować.

        Tłusty czwartek
     Góra pączków, za tą górą
      tłuste placki z konfiturą,
      za plackami misa chrustu,
      bo to dzisiaj są zapusty.

     Przez dzień cały się zajada,
      a wieczorem maskarada:
     Janek włożył ojca spodnie,
    choć mu bardzo niewygodnie,
    Zosia – suknię babci Marty
     I kapelusz jej podarty,
    Franek sadzy wziął z komina,
    Bo udawać chce Murzyna.

    W tłusty czwartek się swawoli,
    później czasem brzuszek boli.

             W. Broniewski
Powrót do listy aktualności